Au XVIIe siècle et au XVIIIe siècle se multiplient par ailleurs autour du centre historique de nombreuses demeures bourgeoises et aristocratiques, garnies de vastes jardins, où de riches Parisiens viennent se reposer. D’ici, la Grande Rue qui abrite de nombreuses maisons natales de personnalités politiques et artistiques (Casimir Périer, Jean-Joseph Mounier, Henri Fantin-Latour) et qui fut également l’antique voie romaine, conduit à la place Saint-André, où se trouvent la statue du chevalier Bayard, ainsi que le Palais du parlement du Dauphiné, dont la partie la plus ancienne remonte au XVe siècle.